Jambon ibérique tranché AU COUTEAU, issu de porcs ibériques élevés en liberté dans la vallée de Los Pedroches.FRAICHEMENT TRANCHÉ - Les assiettes de jambon de bellota que vous recevrez sont tranchées au couteau la veille par notre maître jambonnier.QUALITÉ CERTIFIÉE - Ibéricos Cerroalto nous sommes des fabricants et des agriculteurs, tous nos processus de production sont CERTIFIÉS par la norme ibérique, nous contrôlons tous les processus de la naissance du porc à la venteMATURATION DANS UNE CAVE NATURELLE - Tous nos produits sont séchés dans nos propres installations dans des caves naturelles, profitant du climat de notre région.PRÉSENTATION - Chaque plat est coupé à la main avec un couteau et est prêt à manger. Chaque plat pèse 100g et est emballé individuellement sous vide.D'ICI - Produit élevé et fabriqué en Espagne. Il ne contient pas d'allergènes. Valeur énergétique 350 Kcal / Lipides 25 Gr. - Gras saturés 7,8 Gr. / Glucides 29,2 Gr. / Sucres 0 Gr. / Protéines 9,2 Gr. / Sel 0,9 Gr