Clause de non-garantie CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES: Aspect: Coupes fines avec de la graisse infiltrée dans la masse musculaire. Grain caractéristique. Couleur: Entre le rouge rouge et violet de la viande et le blanc jaunâtre de la graisse. Consistance: Texture ferme et homogène Saveur délicate pas excessivement salée, avec un arôme agréable et naturel. INGRÉDIENTS: Jambon de porc, sel, sucre, conservateurs (E 252, E 250), antioxydant (E 300). VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100g: Valeur énergétique: 1000 kJ 239 Kcal Lipides: 12,3 g dont saturés: 4,10 g Glucides: 0,9 g dont sucres: 0,9 g Protéines 31,2 g Fibres alimentaires: <0,1 g Sel: 4,7 g